Το ΙΕΛΚΑ είναι το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών με αντικείμενο την επιστημονική έρευνα για τα τρέχοντα και αναδυόμενα θέματα του λιανεμπορίου
Πρόκειται για μία σύνοψη στα αγγλικά της μελέτης του ΙΕΛΚΑ για την καταγραφή του κλάδου του λιανεμπορίου τροφίμων και της συνεισφοράς του στην Εθνική Οικονομία.