Currently Browsing: Άρθρα
Γράφει ο Λευτέρης Κιοσές Σημείο καμπής στην ιστορία του λιανεμπορίου τροφίμων αποτελεί η στιγμή που ο έμπορος εγκαταλείπει τη θέση του πίσω από τον πάγκο και δίνει πλέον στον πελάτη τη δυνατότητα να επιλέξει μόνος του τα προϊόντα που βρίσκει στο ράφι. Είναι η στιγμή της υιοθέτησης του συστήματος σελφ σέρβις...
Αναρτήθηκε: Aug 1, 2013
Γράφει ο Λευτέρης Κιοσές Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, το λιανεμπόριο τροφίμων υπό συνθήκες έντασης της μακροχρόνιας πλέον οικονομικής ύφεσης παραμένει ένας από τους ελάχιστους κλάδους της οικονομίας που διατηρεί την απασχόληση στη χώρα. Μεταξύ 2008 και 2012 οι μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ συνέβαλαν στην...
Αναρτήθηκε: Jun 5, 2013
Γράφει ο Λευτέρης Κιοσές Τα τελευταία χρόνια τα social media αποκτούν όλο και περισσότερη σημασία στον τομέα του marketing. Παρόλο που τα περισσότερα στελέχη marketing του κλάδου του λιανεμπορίου και των προμηθευτούν χρησιμοποιούν τα social media σαν μέσο προωθητικών ενεργειών, η έρευνα που πραγματοποίησε...
Αναρτήθηκε: Jun 5, 2013
Γράφει ο Λευτέρης Κιοσές Τα ευρήματα της έρευνας καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ, που παρουσιάσθηκαν στο συνέδριο σελφ σέρβις CEO Forum 2013, δείχνουν τον βαθμό στον οποίο η οικονομική ύφεση έχει αρχίσει να επιδρά στο προφίλ του καταναλωτή. Από τα στοιχεία της έρευνας προκύπτει ο βαθμός στον οποίο η ύφεση έχει...
Αναρτήθηκε: May 14, 2013
Οι Έλληνες καταναλωτές κάνουν περισσότερο «έξυπνες» αγορές, συγκρίνοντας εντατικότερα τις τιμές προϊόντων και υπηρεσιών, ενώ κατ’ αυτό τον τρόπο εξοικονομούν έως 40% από τις αγορές τους στα σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με πρόσφατη πανελλήνιας έρευνας του ΙΕΛΚΑ, σε δείγμα 2.000 καταναλωτών. Οι καταναλωτές...
Αναρτήθηκε: Apr 10, 2013
Ο καθηγητής Γιώργος Δουκίδης, επιστημονικός σύμβουλος του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, παρουσίασε στο συνέδριο της 8ης Μαρτίου του σελφ σέρβις τα αποτελέσματα της συνεργατικής προσέγγισης των προκλήσεων, καθώς και τα στοιχεία που αποδεικνύουν την ανάγκη προώθησης και αξιοποίησης...
Αναρτήθηκε: Mar 14, 2013
Σούπερ μάρκετ: Κλάδος με πρωτοποριακά στοιχεία, ραγδαία ανάπτυξη και αντοχές
Άρθρο: Ο κλάδος πρωταγωνιστεί στην µάχη κατά της ανεργίας
Άρθρο: Τι λένε τα tweets για τα σούπερ µάρκετ
ΙΕΛΚΑ: Τι αναζητά ο καταναλωτής στην Ελλάδα της κρίσης
Αυξήθηκαν «έξυπνες» αγορές και PL
Γιώργος Δουκίδης: Συνεργασία για την ανάπτυξη
Δείκτης Εξέλιξης τιμών Οργ. Λιανεμπορίου
Δείκτης Εξέλιξης τιμών Οργανωμένου Λιανεμπορίου
