En El

Βελτίωση του οικονομικού κλίματος βλέπουν τα στελέχη του λιανεμπορίου τροφίμων...

Τα εξωγενή προβλήματα (αβεβαιότητα περιβάλλοντος, υψηλός ΦΠΑ) παραμένουν ενώ έμφαση δίνεται στις επενδύσεις για καινοτομία και νέες υπηρεσίες

80% μείωση της χρήσης πλαστικής σακούλας μεταφοράς στα σουπερμάρκετ το 2018...

Το ΙΕΛΚΑ συνεχίζει να πραγματοποιεί κυλιόμενη μελέτη προκειμένου να καταγράψει τα βασικά μεγέθη της χρήσης πλαστικής σακούλας στο κανάλι του λιανεμπορίου τροφίμων. Τα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά.

Στην ίδια περίπου μέση τιμή με πέρυσι το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι στις μεγάλες αλυσίδες σουπερ...

Υπάρχουν σημαντικές ευκαιρίες να εκμεταλλευτεί τις προσφορές των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ δίνοντας στον καταναλωτή τη δυνατότητα να επιλέξει και εξοικονομήσει μεσοσταθμικά περίπου 12%

Παραμένουν σημαντικά χαμηλότερες οι τιμές του τυπικού καλαθιού στα Ελληνικά Σουπερμάρκετ σε σχέ...

Η σύγκριση των μέσων τιμών των καλαθιών (πίνακας 1) δείχνει ότι και οι τέσσερις χώρες έχουν σημαντικά ακριβότερο μέσο καλάθι από την Ελλάδα, 8% η Ισπανία, 28% η Γαλλία, 22% η Αγγλία, 10% η Πορτογαλία. Η εικόνα των αποτελεσμάτων αλλάζει σημαντικά όταν αφαιρέσουμε τον αναλογούντα ΦΠΑ

Το Συνέδριο Digital Strategy στον Κλάδο Εστίασης & Food-to-Go υπό την Αιγίδα του ΙΕΛΚΑ...

Στο διήμερο εκπαιδευτικό συνέδριο 29 κορυφαίοι επαγγελματίες από την Ελλάδα και 6 χώρες του εξωτερικού θα μεταφέρουν την τεχνογνωσία τους για το πως η digital στρατηγική στον κλάδο εστίασης μπορεί να δημιουργήσει κερδοφόρο ανάπτυξη

Millennials/Xennials – οι καταναλωτές της επόμενης δεκαετίας

Μειωμένη καταναλωτική δαπάνη, λιγότερο συναίσθημα από τις αγορές, λιγότερο επηρεασμένοι από προσφορές και εκπτώσεις
Προτιμούν διαφορετικές κουζίνες και συμβουλεύονται αρκετά youtube και social media για τη διατροφή τους

Τυχαία